연근은 어떻게 조리해야 하는지 궁금합니다.

Question

마트에서 연근을 사왔는데 연근조리는 처음이라서 어떻게 해야 할지 모르겠어서 질문합니다. 연근을 조림으로 하고 싶은데 어떻게 해야 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 비범한후투티246입니다.

연근을 조릴때 너무 얇거나 너무 두꺼워도 안되요. 5미리 정도가 적당하고 삶을때 식초를 넣고 삶으먼 좋습니다.