꿀을 먹을 때 주의할 점은 몇 가지가 있어요. 먼저, 꿀을 먹을 때는 과도하게 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 과다한 섭취는 혈당을 급격하게 올리고 체중 증가를 유발할 수 있어요. 또한, 어린 아이나 어린이에게는 보통 1세 미만인 아기에게는 꿀을 섭취시키지 않는 것이 좋습니다. 그 이유는 아기의 소화기가 아직 완전히 발달하지 않았기 때문입니다.
꿀의 보관 방법도 중요합니다. 꿀은 고당 함량으로 인해 자연적으로 세균이 번식하기 어렵기 때문에 상대적으로 오랫동안 신선함을 유지할 수 있어요. 그러나 꿀을 냉장고에 보관하는 것은 권장되지 않습니다. 꿀은 냉장 보관 시 결정될 수 있고, 그 결과 질이 변할 수 있습니다. 따라서 꿀은 건조하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 꿀이 결정된 경우, 조금 데워서 유동성을 되찾을 수 있습니다. 장기간 보관할 경우에는 꿀이 결정되는 것을 방지하기 위해 밀봉용기에 보관하는 것이 좋습니다.