닭백숙과 삼계탕의 차이는 인삼 유무의 차이인가요?

닭을 물에 삶아서 먹는 요리로 닭백숙과 삼계탕이 있습니다. 닭백숙이나 삼계탕이나 들어가는 재료가 비슷한 것 같은데 닭백숙과 삼계탕의 차이는 인삼 유무의 차이인가요?