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GMO(유전자조작) 식품의 위험성을 알려주는 한국의 싸이트는 있는지요?
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GMO(Genetically Modified Organism) : 유전자 변형 유기물
1996년부터 미국에서는 상업적인 용도로 GMO 식물들이 대대적으로 재배되고 있습니다. 가장 먼저 GMO 식물로 재배된 것은 면화와 콩 옥수수 등이었고, 이들은 거의 90%가 GMO라 할 수 있습니다. 이렇게 생산되는 이유는 농산물의 수확량을 늘리기 위한 방편으로 제초제 내성 및 곤충 저항성(질병)을 높이기 위한 것들입니다.
GMO 식물 재배는 콩, 옥수수, 면화, 사탕무, 알팔파, 카놀라, 파파야, 호박, 감자, 쌀, 담배, plum, 아마, 유채, 토마토, 사과 등이며 재배 종류는 점점 다양해지고 있습니다.
농산물 재배 시에 수확량을 늘리고, 질병으로부터 강한 내성을 가지며, 가뭄 등에 피해를 입지 않고 더 많은 수확량을 얻기 위해 거대한 농산물 생산 회사들이 앞다투어 GMO 등의 식물들을 재배 하고 있습니다. 그런데 이런 GMO 등의 식물들로부터 피해를 당하는 것은 그것을 먹는 인간과 동물 등에 있다는데 문제가 있습니다.
예를 들면 콩인데, 특히 대두는 인간이 가장 많이 식용하는 식물 중의 하나입니다. GMO 등으로 생산된 대두는 콩기름으로 사용되는데 미국과 한국 등에서 사용되는 콩기름의 약 60%가 GMO 등으로 재배된 콩에서 추출한 것입니다. 또한 대두 레시틴은 가공식품 및 건강 기능성 식품(영양제 종 류)에 많이 사용됩니다. GMO 식품들에 대한 동물 실험에서 위험 부작용이 있다는 연구 결과들이 속속 나오고 있습니다. 동물들이 GMO 식품을 먹고 위험에 직면하게 된다면 인간들도 역시 같은 결과를 초래한다고 봐야만 할 것입니다. 많은 연구자들은 GMO 식품을 섭취할 때 발생되는 비만, 당뇨병, 천식, 저출산 및 현재 미국을 괴롭히고 있는 전염병의 근원이 GMO 식품을 장기적으로 섭취하였을 때 받는 영향이 라고 보아야 하지만 이에 대한 충분한 과학적 데이터가 없습니다.