건강관리
요즘 같은 날씨에 김밥 상온에 둔거 먹었는데 괜찮을까요?
아까 오전 11시반쯤 김밥 포장했는데 갑자기 어디 가야하는바람에 실내에서 가방에 넣어놓고 두시반 좀 넘어서 집에와서 먹었는데요 괜찮을까요???
맛이 이상하진 않았어요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
상온에 두었던 김밥을 드셨다고 하셨습니다만 3시간정도라 괜찮아요.
드셨을때 특별히 맛이나 냄새가 이상하지 않았다면 별 문제 없으실 거에요. 오늘같은 날엔 약간 습도가 높긴 했습니다. 김밥은 밥에 수분, 조미료가 많고, 계란/햄/어묵같이 단백질 재료가 들어가 있어서 상하기 쉽습니다.
일반적으로 상온에서는 2시간 이내 섭취가 권장되고, 여름철에는 냉장 보관 후에 드시는 것이 안전합니다.
현재 별다른 이상이 없으시더라도 앞으로 만약 복통 증상이 나타나는지만 살펴보시길 바랍니다. 만약에 증상이 심해지면 바로 병원 진료를 받으시는 것이 좋겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
기온이 낮아 선선하고 습기가 적은 날씨에는 상온에 두었다가 섭취하여도 괜찮습니다. 다만 이취나 이맛이 느껴진다면 섭취하지않는 것이 좋습니다
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