매번 바베큐하다보면 삼겹살기름때문에 불쇼를 하고나서 고기가 다그을려서 다타고 그러는데 타지않고 맛나게 굽는 방법이 없을까요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
고기에 소금과 후추를 뿌리면 고기의 맛이 좋아질 뿐만 아니라 고기의 표면이 빨리 건조해져 타는 것을 방지할 수 있습니다.
안녕하세요. 한결같은불곰98입니다.
불판 사이드쪽에서 은은하게 굽거나
불타이밍에맞춰 판을들거나
판을 더 높여서 구우면 타지않고 맛있게 궈집니다!
