고성에 있는 백촌막국수 대충 하루에 얼마벌까요?

Question

오늘 가봤는데 사람들이 장난아니게 많더라구요 10시오픈인데 10시10분즘인가에 대기팀이 200팀이라고 되어있던데.... 정말 어마어마하더라구용 그래서 갑자기 급 궁금해졌어요 먹으면서 ㅎㅎㅎ

Answer 1

와! 10시 10분에 200팀이면 거의 막국수계의 콘서트장 수준이네요 ㅋㅋㅋ

정확한 매출은 사장님만 아시겠지만, 현재 메밀국수 1만원 정도에

편육가지 많이 시키는 걸 감안하면 하루 매출은 대략 1000만~2000만 원 정도도 가능해 보여요

실제로 테이블이 16개라는 후기도 있어요

물론 이건 어디까지나 손님 수와 객단가를 가지고 때려 맞춘 추정이예요 ㅎㅎ

매출이 1500만원이라고 해도 재료비, 인건비, 세금, 카드 수수료 등 빠져나가면

사장님 통장에 꽂히는 돈은 전혀 다른 이야기고요

그래도 장사는 정말 잘 되는 집인 건 확실해 보여요 ㅋㅋ

Answer 2

하루에 2-3천은 벌지 않을까요?ㅎㅎ 저도 테이블링으로 대기 걸어봤는데 300팀 대기가 넘더라구요! 테이블 30개 기준으로 테이블당 최소 6만원 잡았을 때 12번 회전해도 이천만원이 넘는데 4명이서 가면 수육까지 8만원 이상 나오니까 얼추 3천만원 가까이는 나올 것 같아요.