테이블 중앙에는 높은 사람이 앉는게 맞는건가요?

회식자리나 회의자리에서 테이블 중앙에는 높은 위치에 있는 사람이 앉는게 예의인가요? 아니면 원래도 그게 맞는 행동인건가요??