에어프라이어 통삼겹 가장 맛있는 온도와 시간은 뭔가요?

Question

오늘 저녁에 에어프라이어로 통삼겹살 구이를 해 먹으려고 고기를 사 왔습니다. 두께는 손가락 세 개 정도로 두꺼운데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구우려면 몇 도에서 몇 분 정도 돌려야 하나요? 중간에 한 번 뒤집어줘야 하는지도 알려주세요.

Answer 1

손가락 3개 정도 두께의 통삼겹이라면 180도에서 20분 굽고 한번 뒤집은 뒤 180도에서 15-20분 더 구우면 속까지 잘 익습니다. 마지막으로 200도에서 5분 정도 더 돌리면 겉이 더욱 바삭해집니다. 굽기 전 칼집을 살짝 내고 소금, 후추로 밑간하면 더 맛있으며 완성 후 5분 정도 휴지시키면 육즙이 살아납니다.

Answer 2

180~200도에서 20분이상은 구우셔야되고 한번씩 뒤집어주셔야되요!!

온도나 시간은 한번씩 확인하시면서 조금씩 조절하시는게 좋구요!!