포화지방 불포화지방 뭐가 더 낫은거죠?
포화지방은 어떻것이며 몸에 어떻게 작용하나요? 불포화지방은 반대말인거 같은데 몸에 작용은 어떻게 하나요? 뭐가 몸에 더 좋나요?
포화지방과 불포화지방은 각각의 특성과 건강에 미치는 영향이 다릅니다. 포화지방은 주로 동물성 지방에서 발견되며, 과도한 섭취는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 반면 불포화지방은 주로 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 포함되어 있으며, 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 일반적으로 불포화지방이 건강에 더 유익하다고 여겨지며, 특히, 오메가3와 오메가6 지방산이 포함된 식품이 권장됩니다. 따라서, 영양적인 관점에서 볼 때, 불포화지방이 포화지방보다 더 나은 선택으로 평가됩니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
포화지방과 불포화지방은 지방의 종류로, 몸에 미치는 영향이 다릅니다.
포화지방:
주요 출처: 고기, 버터, 치즈, 일부 기름(예: 팜유, 코코넛유).
몸에 미치는 영향: 포화지방은 과도하게 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
불포화지방:
주요 출처: 식물성 기름(올리브유, 아보카도), 견과류, 생선(특히 오메가-3 지방산이 포함된 연어, 고등어 등).
몸에 미치는 영향: 불포화지방은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 혈중 콜레스테롤을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
결론: 불포화지방이 몸에 더 좋으며 심혈관 건강을 위해 불포화지방을 더 많이 섭취하고, 포화지방은 적당히 섭취하는 것이 이상적입니다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
불포화지방은 적당히 섭취하면 두뇌건강 및 혈관건강에 도움을 줄 수 있지만
포화지방은 과도하게 섭취하면 건강에 좋지않습니다