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누룽지를 어떻게 해 먹으면 좋을까요?

가스레인지 위에 올려서 밥을 하는 압력밥솥.

여기다 밥을 하면 밥맛이 좋다고 해서.

가끔 압력밥솥으로 밥을 해 먹는데.

아직까지 익숙치 않아서.

시간 맞추기가 쉽지가 않네요.

가끔 너무 오래 가열해서 의도치 않게.

누룽지가 나올때가 많은데.

개인적으로 딱딱한 누룽지를 별로 좋아하지 않습니다.

누룽지를 버릴수는 없고.

맛있게 먹는 법이 있을까요?

알려주시면 감사하겠습니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 냄비에 누룽지를 넣습니다.

    물 400~500ml를 부어주세요.

    센 불로 끓이다가 끓기 시작하면 중약불로 줄입니다.

    뚜껑을 살짝 덮고 10~15분 정도 푹 끓입니다.

    누룽지가 말랑말랑해지고 물이 뽀얗게 되면 완성입니다.

    간이 필요하면 소금을 아주 조금 넣습니다.

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