생 막걸리로 식초를 만들려고 하는데요.
검색을 좀 해보니 생균흑초? 를 넣고 온도 기간을 맞추고 상당히 좀 복잡하던데
이런 복잡한 방법 말고 간단 막걸리 식초 만드는 꿀팁 방법 없을런지요? 궁금합니다.
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 시중에서 생막걸리를 사서 하아리에 부어서 면포를 씌워서 실온에 5일동안 놔두면 된다고 하더군요.
