소고기를 쇠고기라고 부르는데(EX. 쇠고기 덮밥, 쇠고기뭇국, 쇠고기 찹스테이크 등) 언제부터 왜 쇠고기라 부르게 되는 것인가요?
소고기를 쇠고기라고 부르게 된 이유 시기를 알고싶습니다.