해남 지역의 고구마는 왜 유명한가요?
해남 지역은 한반도 정말 아래에 있는 지역입니다. 바다를 끼고 있는데도 고구마가 정말 유명한 지역인데, 해산물이 아닌 구황작물인 고구마로 유명한 이유가 뭔가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 청초한동박새13입니다.
해남지역의 고구마 재배는 부산으로부터 고구마 종자를 가져와 재배가 시작되었다고 전해지며, 해남지역은 겨울에도 온난하여 저장하기에 유리한 이전뿐만 아니라 고구마 재배에 적합한 토질을 가지고 있어 오래전부터 고구마 최적지로 알려져 있다고 합니다.