생활
삼겹살 먹을 때 돼지기름을 많이 먹게 되는데 괜찮은 건가요?
삼겹살 먹을 때 돼지고기에도 기름이 많지만 김치까지? 같이 구워서 먹을 때 기름 듬뿍 먹게 되는 느낌이라 뭔가 찝찝한데 몸속에 들어가도 아무 이상 없는 건가요?
8개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.
돼지기름을 과도하게 섭취하면
혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있고, 비만, 동맥경화, 암 등의 원인이 될 수 있습니다.돼지기름의 성분은 57% 불포화지방산, 38% 포화지방산으로 구성되어 있습니다.
고기 기름은 대부분 흡수되어 에너지로 사용되고, 남은 부분은 지방으로 축적됩니다
삼겹살을 먹을땨, 돼지 기름이 적당히 붙어 있으면, 맛이 더 좋습니다. 그러다보니 많이 먹게 되는데요. 이 기름은 몸에 절대 좋지는 않습니다. 가급적이면 안 먹어야 하는데, 또 맛이 좋아서 먹게 되는 경우가 있습니다, 이 돼지의 기름 지방을 많이 먹게 되면은, 비만의 원인이 되고 뱃살이 늘어나고, 콜레스테롤이 증가하는 원인이 될수도 있습니다
삼겹살은 유난히 지방 함량이 다른 돼지고기 부위에 비해서 월등히 높습니다. 적색육의 지방이 우리 몸에 들어가면 포화지방산이라서 혈관에 머물 때 혈전을 유발하고 혈행을 방해해서 당뇨 및 고혈압이 있는 경우에는 더 안 좋게 작용할 수 있다고 합니다.
삼겹살을 먹을 때 돼지 기름이 고소해서 그 기름에 김치도 익혀먹고 볶음밥도 해서 먹는데 기름기가 있는 육류를 자주 먹는 습관은 건강에 안 좋습니다. 먹게 된다면 양파나 버섯 등 기름성분의 흡수를 저해하고 콜레스테롤성분을 막아주는 음식과 같이 드시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.
안녕하세요. 삼겹살을 먹을때는 어쩔수 없이 돼지 기름도 함께 먹을수 밖에 없습니다. 그렇다고 삼겹살을 먹지 않을수는 없으니까요.하지만 너무 많이 먹게 되면 몸에 좋지 않을수 있습니다. 삼겹살과 돼지 기름이 몸속에 많이 있다고 생각이 드신다면 운동을 열심히 하시면 됩니다. 땀으로 분해되어 배출이 되기 때문에 운동을 하시면 됩니다. 운동도 하지 않고 기름진 음식을 많이 먹는것은 건강에 좋지 않습니다.
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
돼지 기름을 과도하게 섭취하면
콜레스테롤 수치가 높아져 심혈관 질환이나 뇌졸중 위험을 높일 수 있습니다.하지만 돼지 기름에는 불포화지방산, 비타민D3, 콜린 등이 풍부해 심장 건강, 면역 체계 강화, 치매 예방에 도움이 될 수 있습니다.무엇이든 적당히 먹는 것이 가장 중요한 것 같습니다.
이게 돼지고기 기름이 무조건 나쁜 건 아니에요 돼지고기 지방에는 단일불포화지방산이 많이 들어있는데 이는 오히려 우리 몸에 좋은 영향을 줄 수 있답니당 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강에도 도움을 줘요
뭐 그래도 과다 섭취는 좋지 않죠 비만이나 심혈관 질환의 위험이 높아질 수 있어요
그래서 삼겹살을 구울 때 기름이 빠질 수 있도록 구멍이 있는 불판을 사용하시면 좋아요
구운 고기는 키친타월에 잠깐 올려두어 기름기를 빼주시고.. 상추나 깻잎으로 고기를 싸서 먹으면 기름진 맛도 줄이고 식이섬유도 보충할 수 있답니다~
또 김치를 구울 때는 따로 구워서 먹거나 생으로 먹는 것이 좋겠죠
일주일에 한두 번? 정도는 괜찮은데 매일 드시거나 과다 섭취는 피하시는 게 좋겠죠