건강관리
어르신들이 감자는 차게먹는것이 좋다고 말씀하시던데 맞는말씀이신지 궁금합니다.
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
어르신들이 감자는 차게먹는것이 좋다고 말씀하시던데 맞는말씀이신지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
감자를 차갑게 식혀서 먹으면
저항 성분 전이 증가하여 혈당이 급격하게 오르지 않기 때문에
혈당 조절에 큰 도움이 됩니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
감자를 차게 먹는 것이 소화에 도움이 될 수 있습니다. 특히 찬 감자는 혈당 상승을 완화하는 효과가 있습니다.