우리나라에서도 카카오가 재배되나요?
초콜렛이나 코코아 등의 식품들이 많은데 베이스로 쓰이는 카카오는 우리나라에서 재배가 되나요 아님 전량 해외에서 수입해서 만드는 건가요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
카카오를 원료로 사용할만큼 재배는 되지 않습니다.
우리나라에서 자연환경에서 재배할 수도 없구요,
일부 시범적으로 재배하기는 수준이라 국내 수요를 충당하기는 커녕 유통할만한 양도 되지 않습니다.
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
아뇨 국내에서는 재배 안하는걸로 알고있어요. 카카오는 열대지역에서 재배되는 작물인데, 요즘 시설재배기술이 워낙 좋아서 하려면 할 수는 있겠지만 카카오가 일반과일들처럼 쉽게 상하거나 신선하게 유통되기 어려운 것이 아니고, 주생산지의 카카오보다 낮은 가격으로 생산할 수도 없어서 경쟁력도 없어요.