지금 밤 출하시기로 삶아 먹으면 맛있지만 먹기 불편한데 숟가락으로 파 먹는거 외 다른 좋은 방법이 있는가요?

Question

지금은 가을이며 밤이 제철로 출하되고 있습니다. 밤은 생으로 먹어도 맛있지만 일반 가정에서는 대부분 삶아서 먹는데 숟가락으로 퍼 먹는 방법 외 다른 좋은 방법이 있는가요?

Answer 1

밤을 숟가락으로 파 먹는게 귀찮다면 삶아서 까 먹는 것을 추천드립니다. 밤을 깨끗이 씻은 뒤 20~30분 정도 물에 담가 껍질이 불게 만들고 볼록한 부분에 칼집을 내신 뒤 삶으면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.

Answer 2

밤 윗부분에 십자로 칼집을 내고 삶은 다음 바로 찬물에 담가 식히면 껍질이 귤처럼 손으로 쑥 벗겨져서 먹기 훨씬 편합니돵~~ 삶을 때 센불로 20분 찐 후 10분 뜸 들이고 찬물에 담가주는게 포인트예욤~~

Answer 3

밤 맛있죠~

삶은 후 잘라서 숟가락으로 퍼먹는게 불편하셨군요!

그렇다면 삶을 때 칼집내서 삶고, 껍질 다 벗긴다음에 드시면 되구요,

아예 삶기전에 물에 1시간정도 불렸다가 껍질 벗겨내고 삶는 분들도 있습니다!

편한 방법으로 맛있게 드세요!!

Answer 4

밤은 까먹는데 좀 어려움이 있는데요. 밤을 물에 좀 담가놓은 다음 위를 십자형태로 칼집을 내서 삶아 주면은 껍질이 벗겨져서 까먹기 좋습니다