안녕하세요.
망향 비빔국수의 망향은 무슨 뜻일까요??
지역이름인가요??
그리고 원조는 어디 지역인지 혹시 알수있을까요??
지역이름은 아닙니다
보통 망향은 분단국가인 우리나라에서
고향을 두고 온 사람이 고향을 그리워한다는 뜻입니다만
망향국수 기원은
1968년을 시작으로 궁평리 군부대 앞에서
돈없는 군인들을 상대로 저렴하게 국수를 팔다가 유명해진 비빔국수입니다.
1대 사장님께서 고향인
이북 망향이 그립다는 뜻으로
망향이라고 지었다고 합니다