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포천 이동갈비는 왜 이름이 이동갈비인건가요?
포천 이동갈비는 왜 이름이 이동갈비인건가요? 포천에 이동이라는 지역이 있어서 이동갈비라고 이름이 지어진 것인지 궁금합니다.
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포천시에는 일동면 (一東面)과 이동면 (二東面)이 있습니다. 그중 이동면에서 갈비가 처음 개발되었는데, 그 맛이 좋아 그 지역이름을 따서 이동갈비가 된 것입니다. 더구나 포천에는 전국적으로 유명한 산정호수가 있고, 백운계곡과 국망봉 등 관광지가 많습니다. 여기를 찾는 많은 손님들이, 이동갈비를 먹는게 필수가 되다시피 하였습니다.
포천 이동갈비가 유명한 이유는 1960년대에 백운계곡 주변에 군인들을 위하 판매하던 상가들이 모여서 지금까지 명맥을 이어왔기에 유명해지기 시작했습니다.
1960년대 군인들에게 값싸고 푸짐하게 제공해 인기 포천시 이동면 장암리에는 10여개 음식점이 모인 '이동갈비집촌'이 있다. '이동'이라는 지명에서 이동갈비가 유래됐다고 합니다
