밀키트는 안전하게 먹을 수 있는지요?

Question

요즈음 밀키트(meal kit)가 식품기업 뿐만 아니라 일반 맛집 브랜드로도 나오면서 호응도가 좋은데 혹시 이것도 패스트푸드로 건강에 안좋은 식품에 속하는지요?

Answer 1

밀키트도 종류가 엄청나게 많고 어떤 밀키트냐에 따라서 다를 수가 있는데요 패스트푸드라고 하면 빠른 음식을 패스트푸드라고 하는데 회사마다 다르고 음식마다 달라서 성분 표시를 보고 드시는게 가장 좋다고 생각합니다 당연히 좋은 밀키트도 충분히 존재합니다

Answer 2

밀키트는 식품유형 ‘간편조리세트’로 분류되어 영양표시 의무대상에 해당되지 않기 때문에 다소 위험성이 있을 수 있습니다. 결과적으로 밀키트 구매 시 영양표시 정보가 충분하지 않은 제품은 ‘건강피해’를 입을 수가 있기 때문에 식품 전문가들도 안전성에 우려를 표한다고 합니다.

Answer 3

밀키트는 안전하게 먹을수 있습니다. 약간 신선식품이라고 보시면 됩니다. 유통기한도 비교적 짧습니다. 패스트푸드개념이긴 하지만 다릅니다.

Answer 4

일단 밀키트를 생산하는 공정은 모두 안전에 관련한 인증을 받아야지 생산이 되고

그렇게 생산된 밀키트도 콜드체인 등으로 이동하기에 안전하다 할 수 있습니다.

Answer 5

패스트 푸드 자체가 건강에 좋지 못하다는 것은 옛날 이야기 입니다. 햄버거도 건강에 좋은 음식이고 탄수화물과 단백질 그리고 지방의 조화가 완벽한 완전 식품입니다. 밀키트도 이와 동일한 이야기입니다.