파김치를 담으려는데 신파김치가 있어 활용법 문의드려요.

Question

연한 쪽파가 나와서 파김치를 담고 싶은데 지난번 담가놓은 파김치가 있습니다.

배추김치는 김치찌개를 끓일 수 있는데 파김치는 어떻게 활용해야 할지 모르겠네요.

파김치 활용하는 개인 노하우 있으시면 알려주시기 바랍니다.

Answer 1

배추김치볶음밥 대신 신파김치볶음밥 해드셔보세요.

엄청 맛있어요. 저는 일부러 파김치 푹 익혀뒀다가

볶음밥 해먹는데 맛나요 !

Answer 2

삼겹살 구울때 푹 익은 파김치를 옆에 구우면 아주 맛있습니다. 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 만큼 맛있어요. 그때는 신맛도 없어집니다. 충분히 익힌 파김치로 삼겹살을 돌돌 말아서 싸서 먹어 보세요. 아주 맛있어요.

Answer 3

시게 된 파김치가 있다면 그런 파김치를 이용해서

김치찌개에 넣어서 드시거나

아니면 청국장 등에 넣어서 드셔도

저는 맛이 좋은 것으로 알고 있습니다.