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아하그렇구나생각하면 아하!!
꽃게를 찌고 먹다가보니 너무 많아서 냉동실에 얼렸는데요.
냉동실에 보관하면 언제 까지 괜찮을까요?
생물이 아니고 찐거여서 언제까지 먹어야 하는지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
여러분들이위너입니다.
꽃게를 찌고 난후 드시다가 남은 경우 냉동 보관을 하시는게 맞습니다. 그리고 냉동 보관을 한 꽃게이 경우 최대한 빨리 드시는게 좋아요. 최소 한두달 안에는 드시는게 좋아요. 냉동실에 오래된 꽃게의 경우 맛이 변질 될수 있으니 최대한 빨리 드시길 바랍니다.
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균형잡힌영양설계
찐 꽃게는 냉동실에서 약 2-3개월까지 보관 가능합니다.
다만 시간이 지날수록 식감과 풍미가 떨어지므로 1개월 이내 섭취를 권장합니다.
보관시에는 밀폐용기나 진공포장하면 신선도가 더 오래 유지됩니다.
언제나주목받는기술자
최대 기간은 사실 6개월로 보고 있는데, 냉동실에 얼려놓는다고 미생물이 번식하지 않는건 아니라고 합니다. 최대한 빠른 시일내에 드세요!
흡족한바구미271
저도 이전에 고민했던 부분인데요찌고 바로 냉동한 거면 한두 달 정도는 괜찮아요
냉동 탈취 잘하고 밀폐만 잘 해뒀으면 나중에 꺼내서 탕이나 볶음용으로도 좋아요
그래도 가능하면 1달 안쪽으로 먹는 게 제일 맛있게 먹는 법이에요
매우새로운소라게
꽃게를 쪄서 냉동보관 하게 되는경우 되도록 빨리 먹는것이 신선하고 맛있다고는 하지만
10개월가량까지는 문제없이 보관할수있다고합니다.
드실만치만 여러 봉투에 소분해서 잘묶어 냉동보관하시면 될것 같네요.