실치가 먹으면 위험하다고 하는데 그 이유가 뭔가요??

Question

실치가 먹으면 위험하다고 하는데 그 이유가 뭔가요?? 안이 다 보이는 생선이라서 뭐 크게 해충 걱정할꺼 없는거 같은데 뭐가 문제가 되는 건가요??

Answer 1

요즘 실치 철이라서 별미로 많이 먹는데요. 실치가 근육깊이에 안보이게 기생충이나 유충이 많아서 문제라고 합니다. 그래서 많이 안먹고 또 실치가 성질이 급해서 잡히면 바로 죽어서 그래서 신선도가 안좋아서 그럴수 있다고 합니다. 그래서 조심하시는게 좋습니다.

Answer 2

실치는 말 그대로 안이 다 보이는 생선이고 그래서

우리가 안심하고 드실 수 있다고 생각할 수 있는데

실제로는 그 안에 고래회충이 있기 때문에

드시면 아니되는 것입니다.

Answer 3

실치를 먹으면 위험하다는 것은

실치는 이른바 고래회충의 숙주를 하는 대표적인 생선이기 때문에

이를 잘못 먹으면 고래회충이 몸 안으로

들어올 수 있기 때문에 드시면 안된다고 하내요.