늙은 호박으로 만들수 있는 레시피좀 알려주세요

시골에 갔다가 늙은 호박을 얻어 왔어요

늙은 호박으로 만들수 있는 요리 레시피좀 알려 주세요

제가 아는거라곤 호박죽밖에 없거든요

너무 복잡하고 어려운거 말고 좀 쉬운 레시피로 부탁해요

2개의 답변이 있어요!

  • 늙은 호박으로 해 먹을것들은 많아요 씨와 껍질을 제거후에 호박죽을 만들어서 맛있게 먹을수도 있구요 호박은 각종 찌게에 넣어서 끓여 드셔도 좋습니다~~

  • 늙은호박 씨를 전부 파내시고요.

    호박 과육만 남겨놓고 껍질을 싹 벗겨주세요.

    그것을 물에 한번 삶아주시고 으깨셔서(핸드블라인더같은거 쓰면 편해요)

    우유등으로 농도를 맞추고 걸쭉해질때까지 끓여 소금후추간을하면 호박스프 설탕을 넣으면 호박죽이됩니다.