안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
전자렌지는 microwave oven이라고 헙니다. 여기서 쓰인 microwave라는 단어가 핵심 원리가 되겠죠.
간단히 말하자면 마이크로웨이브가 식품에 쪼여지면 마이크로웨이브의 진동전계에 의해 식품 속의 분자가 1초간에 24억 5천만 회나
진동하여 마찰열이 발생하게 됩니다. 이 마찰열로 식품을 데우는 것입니다. 전자레인지의 마이크로웨이브는 마그네트론 이라는 발진기에
의해 만들어지죠. 마그네트론은 금속성의 2극 진공관입니다. 중앙의 음극에서 나온 전자는 주위에 있는 양극을 향해 튀어나갑니다.
그러나 상하 방향으로 작용하는 강자계 때문에 진로가 휘어 소용돌이를 돌면서 양극으로 향하게 되죠. 쉽게 말해 전자가 튀어나온다는
것입니다. 하지만 여기 튀어난 전자가 금속물질인 알루미늄을 만나면 서로 충돌하면서 스파크를 일으킵니다. 이러면서 온도도 높아지고
불꽃도 번쩍거리다 불이 붙게 되는 것입니다.