에어프라이어에서 군고구마 구을때 물 추가해도 될까요?

Question

에어프라이어에서 군고구마를 자즈 해먹습니다. 밤고구마는 고구마 특성상 군고구마로 만들면 엄청 퍽퍽해서 그냥 먹기가 힘들어요. 고구마를 에어 프라이어에서 구울때 물을 살짝 추가하면 좀 퍽퍽함을 덜할까요? 구울때 물을 넣어서 구워도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 포근한하운드43입니다.

에어프라이어에 군고구마 구을때 약간의 수분기가 있으면 맛있습니다.

중간에 수분을 보충해줘도 되지만 처음부터 어느정도 수분있는 상태에서 군고구마를 하시면 더욱 맛있습니다

감사합니다