오리고기가 고기 분류 중에 가장 좋다고 알려진 영양성분들은 다음과 같이 있습니다.
불포화지방산 풍부: 오리고기에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는 효과가 있어 심혈관 질환 예방에 좋습니다.
비타민 B군 함량 높아: 비타민 B군은 에너지 생성, 신경 기능 유지 등 다양한 생리 기능에 중요한 역할을 합니다. 오리고기에는 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복과 스트레스 해소에 도움을 줍니다.
단백질 함량 높아: 오리고기는 단백질 함량이 높아 근육 생성과 회복에 도움을 주고, 면역력을 높이는 데도 기여합니다.
알칼리성 식품: 대부분의 육류가 산성인 반면, 오리고기는 알칼리성 식품에 속합니다. 몸의 산성화를 막아주고, 혈액을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
레시틴 성분: 레시틴은 체내에 쌓인 노폐물을 배출하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 주는 성분입니다.