대장내시경 전처치의 핵심은 장 내에 찌꺼기를 남기지 않는 것입니다. 일반적으로 전날에 금지되는 음식은 섬유질이 많은 채소나 과일, 붉은 색소가 포함된 식품, 그리고 유제품이 주를 이룹니다. 붉은 색소는 대장 점막의 출혈과 혼동될 수 있어 제한하고, 유제품은 잔여물과 거품을 유발하기 때문이지요.
고드름 아이스크림 성분이 물, 설탕, 색소라고 하셨는데, 색소가 붉은 계열(빨강, 주황, 자주 등)이 아니라면 실질적으로 문제가 될 부분이 없습니다. 잔여물도 남지 않고, 유제품 성분도 없으니까요. 다만 파란색 혹은 초록색 색소 역시 일부 기관에서는 제한하는 경우가 있어, 가능하면 무색이나 노란색 계열이 가장 안전합니다.
물론 내시경 당일 새벽부터는 금식을 유지하셔야 하고, 전날 저녁 일정 시간 이후로는 드시지 않는 게 원칙입니다. 정확한 금식 시작 시간은 내시경을 예약하신 병원 지침을 따르시면 됩니다.