안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
영양사로서 물리지 않고 꾸준히 실천할 수 있으면서 감량 효과를 제대로 보는 인기 레시피를 몇 가지 제안 드리겠습니다.
1 ) 두부 유부초밥 : 요리초심자도 실패 없는 메뉴이기도 합니다. 밥 대신 물기를 꽉 짠 두부를 으깨어서 시판 유부초밥 조미액, 야채 후레이크와 섞은 뒤 유부피에 넣으면 끝이랍니다. 탄수화물은 줄고 단백질이 채워져서 포만감이 우수합니다.
2 ) 스리라차 닭가슴살 숙주볶음 : 닭가슴살의 비린 맛을 잡은 스리라차 닭가슴살 숙주볶음이랍니다. 팬에 올리브유를 두르시어 시판 닭가슴살과 숙주나물을 충분히 넣어서 볶으시다가, 다진마늘, 후추, 스테비아, 굴소스 반 스푼, 매콤한 스리라차 소스를 취향껏 뿌려서 마무리를 합니다. 아삭한 식감 덕분에 질릴 틈이 없답니다.
3 ) 오트밀 미역죽 : 따뜻하게 소화를 돕는 오트밀 미역죽이 있습니다. 냄비에 미역과 참기름을 넣고 볶으시다가 물, 오트밀 3~4스푼, 참치액을 조금 넣고, 마지막에 참기름을 두르면 완성입니다.
오트밀의 풍성한 식이섬유가 배변 활동을 도와서 아침이나 저녁 대용으로 꽤 괜찮은 효자 식단입니다. 이 말고도 그릭요거트, 냉동블루베리, 견과류, 알룰로스 조합도 괜찮으니 고려해보시길 바랍니다.
영양 균형을 맞춘 이런 레시피들로 스트레스 없는 맛있는 다이어트 하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^