막창, 곱창, 대창은 실제 부위가 어디인가요??

Question

막창, 곱창, 대창은 실제 부위가 어디인가요?? 맛있어서 자주 먹는데 실제로 어느 부위인지는 몰라서요. 어느 부위인지 알려주세요.

Answer 1

곱창은 소의 소장 부위를 의미합니다
대창은 소의 대장 부위구요, 막창은 소의 네 번째 위를 뜻하는데 가끔 돼지의 직장이 대신 나오는 가게가 있습니다

Answer 2

막창, 곱창, 대창에 대한 내용입니다.

곱창은 소의 소장이고

대창은 소의 대장이며

막창은 소의 위 부분으로 알고 있습니다.

오늘 대창 구워서 먹고 싶내요.

Answer 3

소의 소장이 곱창이고 대장이 대창 막창은 위 입니다.

그렇지만 돼지랑 다른거는 막창인데 돼지의 창자 마지막 부분으로 항문까지의 약 40cm-50cm입니다

Answer 4

제가 알기론 장이랑 창자로 알고 있습니다 그래서 깨끗이 손질하고 요리해야하죠 곱창에 곱은 소화액으로 알고 있습니다 도움이 되셨스면 좋겠네요