떡국을 특별하고 간단하게, 맛있게 끓이는 나만의 레시피는?

Question

떡국을 끓일 때 간 맞추기가 쉽지 않더라고요.

그리고 고명까지 준비하려고 하면 시간도 많이 들더라고요.

떡국을 특별하고 간단하게 그리고 맛있게 끓일 수 있는 나만의 레시피가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

떡국을 특별하고 간단하게 맛있게 끓이는 나만의 레시피는 매생이 떡국입니다.

건매생이나 생매생이를 구입해서 깨끗하게 손질해서 참치액 조금 넣고 매생이 풀어서 잘 불린 떡국을 넣고

간은 소금간으로 해서 끓이면 저에게는 특별한 떡국이고 맛도 좋더라구요. ^^

Answer 2

떡국은 떡국떡과 사골곰탕, 그리고 파만 있으면 맛나게 만들 수 있습니다. 그리고 소금도 살짝 넣어주면 그야말로 맛난 떡국을 먹을 수 있지요.

Answer 3

저는 마트에서 흔하게 보실 수 있는 사골곰탕에 소금 살짝 넣고 만두를 2개정도 넣어서 끓입니다.

이후 만두를 다 으깬 후 떡과 이번엔 직접 같이 먹을 만두를 조금 넣어준 후에 떡이 익으면 위에 김가루만 살짝 뿌려서 먹습니다.

매콤한 걸 좋아하시면 청양고추를 조금 썰어서 넣으면 살짝 알싸하니 맛있어 집니다!

Answer 4

일반적으로 좋은 가래떡이 이어야 하고, 떡국에 넣는 재료는 보통 가래떡, 계란을 1개정도 풀고, 대파를 썰어놓고, 다진마늘, 맛술 1수저, 생새우를 넣고, 참치액젓이나 까나리액젓을 조금씪 넣어가면서 간을 맞추면 개운한 떡국맛을 느끼실수가 있습니다.

Answer 5

안녕하세요 유망한코요테입니다

저에 떡국레시피는 마트에 파는 사골국물로 육수를 써서 소고기를 조금 넣고 끓이고 다시다로 간을하고 만두랑 떡이랑 넣고 마지막에 계란을 풀어 넣습니다~~