추석때 전,튀김은 어떤 종류를 하시는지요

추석 명절에 매번 똑같은 음식만 할려니 하는 사람도 먹는 사람도 너무 지겨울거 같아 다른 음식을 좀 하고 싶은데 다른 댁에서는 어떤 튀김, 전 , 밑반찬을 하시는지요?