아침 장사를하는 함바집은 몇시부터 출근하나요?

Question

아침 장사를 하는 함바집이나 백반집은 보통 몇시부터 출근을 하셔서 준비를 하는건가요?

아침에 6시부터 문이 열려있는거같은데 몇시부터 오픈하나요?

Answer 1

함바집은 보통 가계마다 조금 씩 다르긴 하겠지만 사람이 많은 곳은 아침 새벽 장사를 하는 분들을 위해서 보통 4시 전에 출근 해서 4시.30분 부터 식사를 준비해 놓는 곳도 많다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요 잡학다식입니다.

전날 퇴근전에 재료 손질을 끈내놓고 새벽 5시쯤 출근해 아침식사가 가능하게끔 준비를 하는게 일반적입니다.

감사합니다.