텀블러에 커피를 오래 담아도 될까요~????

Question

출근할 때 커피를 텀블러에 담아 다니는데 몇 시간 정도까지가 맛이 유지가 되는지 궁금합니다..블랙 커피입니다.. 아시는분이 계신가요~??

Answer 1

블랙커피의 맛과 향이 온전히 유지되는 시간은 최대 2~3시간 정도래요~ 아이스 커피는 4~5시간 정도 유지되는데요 밀폐되어도 내부 공기 때문에 산화가 일어나고, 뜨거운 온도가 유지되면서 쓴맛과 떫은맛이 강해지기 때문이래요~ 처음맛 그대로 유지하려면 텀블러에 커피를 공기 공간 없이 가득 채우거나, 뜨거운 커피는 살짝 식혀서 담으면 맛 변질을 늦출 수 있다고 합니다~ 😀

Answer 2

저도 아침에 집에서 커피 내려가서 하루종일 마싲니다!! 

퇴근때까지요 ,, 

6시까지 마시는데 맛 변하거나 그러진 않아요 ㅎㅎㅎㅎ