떡을 오랫동안 보관하려면 어떻게 해야하나요?

Question

떡을 먹고 남아서 냉장고에 보관하려고 하는데요. 좀 오래 보관해야할 것 같은데 어떻게 보관해야 오래 보관해도 맛이 안변하고 잘 보관할 수 있을까요?

Answer 1

질문하신 떡을 오랜기간 보관하는 것에 대한 내용입니다.

절대로 냉장실에 넣지 마셔야 합니다.

오래 보관하시려면 냉장실이 아닌 바로 냉동실에 넣어야지

장기 보관이 가능하게 됩니다.

Answer 2

네, 떡을 오래 보관하려면 냉장보다는 냉동하는 게 가장 좋고,

냉동할 때는 밀봉이 잘 되는 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 공기와 습기를 차단하는 게 중요하며,

먹기 전에 자연 해동하거나 전자레인지에 살짝 데우면 맛이 유지되고 식감도 좋아지니,

떡이 딱딱해지지 않도록 적당히 포장해서 냉동 보관하는 게 가장 효과적이고,

냉장보관은 1~2일 이내로 먹는 게 좋으며, 오래 두면 맛과 식감이 떨어질 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

Answer 3

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

떡을 오래보관하기 위해서는 냉장보관대신 냉동보관을 하는것이 좋습니다. 그래서 먹을때마다 해동을 하여 드시면 맛을 즐기면서 먹을 수 있어요.

Answer 4

안녕하세요 떡을 오래 보관하시려면 랩을씌우시고 밀폐용기에 넣으시고 냉장 보관을 하지마시고 냉동보관을 하셔야지 더 오래갑니다.

Answer 5

남은 떡을 오래 보관하고 싶으면 떡을 한 조각씩 랩이나 우산지로 감싼 뒤에 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어서 냉동보관하세요.

떡끼리 붙지 않도록 개별 포장하셔야 나중에 하나씩 그내 먹기 좋습니다.

보관은 약 1-2개월정도 가능합니다.

끄내 먹을 때 해동 방식은 자연 해동후 살짝 찌면 됩니다.

아니면 랩을 벗기고 키친 타올로 싸서 전자레인지에 20--30초 정도 돌려주시면 됩니다.

Answer 6

떡을 오랫동안 보관 하려면 먹을만큼 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관하시면 오래동안 두고 드셔도됩니다~뭇는 음식이든 오래 동안 냉동시키면 맛이 없어집니다~~

Answer 7

떡을 지퍼백에 넣어 공기를 차단하고 다시 밀폐용기에 넣어 보관하면 오래 보관이 가능 합니다. 더 오랜시간 보관하려면 냉동실에 보관하는 것도 좋습니댜.

Answer 8

떡을 오래 보관하려면 먹기 좋은 크기로 나눈 후 하나씩 랩으로 싸서 밀폐용기에 넣어 냉동 보관하고 먹기 전에는 자연 해동하거나 전자레인지에 살짝 데우는 방식으로 해동하면 맛과 식감을 최대한 유지할 수 있습니다~