가지를 재료로한 다른나라음식알려주세여

Question

가지를 좋아하는데요, 조금 색다르게 먹어보고싶어 질문드립니다. 다른나라요리중에 가지를 이용해 만들어먹는 음식에대해 알려주세요:)

Answer 1

보통 가지를 이용한 요리 중에서 가장 유명한 것은 중국의 오향가지입니다. 5가지 향이 난다고 하고 가지를 이용해서 오향장육처럼 만든 음식입니다.