건강관리
야채 먹을 때 파인애플 드레싱을 넣어서 먹는데 괜찮은건가요?
양배추가 몸에 좋다고 해서 야채들을 많이 먹으려고 노력 중입니다.
그래서 파인애플 드레싱을 넣어서 먹는데 영양 성분이 궁금합니다.
음식 궁합이 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
파인애플 드레싱은 상큼하고 달콤한 맛이 나기 때문에 야채와 잘 어울립니다. 특히, 양배추는 단맛이 약한 채소이기 때문에, 파인애플 드레싱의 단맛이 잘 어우러집니다.
양배추와 파인애플 드레싱의 궁합은 아래와 같습니다.
양배추의 단맛을 보완
양배추는 단맛이 약한 채소이기 때문에, 파인애플 드레싱의 단맛이 잘 어우러집니다.
양배추의 풍미를 상승
파인애플 드레싱의 상큼하고 달콤한 맛이 양배추의 풍미를 살려줍니다.
양배추의 영양소 흡수를 도움 파인애플 드레싱에 함유된 비타민C는 양배추의 비타민C 흡수를 돕습니다.
다만, 파인애플 드레싱은 당분이 많이 함유되어 있으므로, 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며, 양배추는 비타민U, 비타민C, 식이섬유 등이 풍부한 채소로써, 비타민U는 위 점막을 보호하고, 염증을 완화하는 효과가 있습니다. 비타민C는 항산화 작용을 하고, 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 식이섬유는 소화 흡수를 돕고, 변비 예방에 도움이 됩니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
파인애플 드레싱에 설탕 등 당분함량이 높다면 다른 드레싱을 추천드리고 당분이 낮다면 괜찮을것같습니다