생활
떡볶이에 설탕안 넣고 물엿 넣는 이유는?
안녕하세요 떡볶이를 만들려고 하는데 설탕말고 물엿을 넣으라고하더라고요
설탕말고 물엿을 넣어야하는 이유가 무엇인가요? 알려주시면 감사하겠습니다.
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
떡볶이를 할 때 설탕 대신에 물엿을 넣는 것은 이유가 있습니다 설탕을 넣게 되면은 단맛은 납니다 물엿은 물엿을 넣음으로써 단맛도 많아지고 떡볶이 국물이 걸쭉해지고 윤기도 나 먹기에도 좋습니다 또한 물엿은 설탕보다는 당분이 덜 포함되어 있어 건강에도 좋습니다
내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.떡볶이에 설탕이나물엿이나 동일합니다.설탕은 넣기 불편한것도 있고 당이높아서 물엿은 사용하는것이라고 생각됩니다.
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
떡볶이에 물엿을 넣으면 우리가 아는 약간 걸쭉하고 끈적한 소스가 됩니다 물엿 대신 설탕 넣어도 상관 없어요