소세지는 끓는물에 데워서 먹는게 좋은건가요?

Question

소세지는 끓는물에 데워서 먹는게 좋은건가요. 직원분이 사무실에 소세지를 가져와서 끓는물에 삶아서 드시더라구요. 렌지가 있는데 왜 그렇게 드시냐고 여쭤보니 소세지를 끓여서 먹으면 소시지 표면에 안 좋은게 사라져서 아이들에게도 삶아서 줘야한다고하던데요. 소시지는 삶아서 먹어야하는건가요.

Answer 1

소세지나 햄 같은 경우 겉에 불순물이 많이 남아 있다고 합니다. 물에 살짝 친후 구워 드시는 게 좋다고 하네요. 그렇게 하면 겉에 불순물도 제거 되지만 식감도 훨씬 좋다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요.

포장된 두부, 햄, 소시지 등 첨가물이 함유되어

있는 가공식품은 그냥 조리하는 것보다는 끓는

물에 한번 데쳐서 사용하는 것이 첨가물이나

불순물을 제거하는 효과가 있다고 합니다.

한번 데쳐서 전처리를 하시는 게 그나마 안전하고

위생적일 것 같습니다.

Answer 3

소세지를 끓는 물에 데워서 먹게 되면 소시지 안에 있는 염분이 빠져나오게 돼요. 그렇기 때문에 소세지 염분을 섭취하는 양이 줄어들기 때문에 아무래도 건강상으로는 더 좋을 수 있죠? 하지만 식감으로는 더 안 좋을 수 있지만 그래도 데워서 먹는게 입맛에 맞다고 하면 그게 더 건강에는 좋은 방식이에요.

Answer 4

소시지 같은 경우에는 특히나 요즘 사람들이 매우 좋아하는 음식

재료인데요 그리고 요즘에는 음식을 먹어도 건강을 생각해서

많이 먹고 있습니다 그리고 소시지를 삶아서 먹는 이유는

소시지에 좋지 못한 성분을 제거하는 효과도 있고 그리고

끓이면 정제염을 없애는 효과도 있기 때문에 그렇습니다

Answer 5

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.저 같은 경우도 예전에는 소세지를 삼지 않고 그냥 조리를 해 먹은 적이 많이 있습니다. 튀김 때 그냥 튀겠죠. 하지만 요즘에는 뜨거운 물에 삶아서 먹고 있습니다. 그러면 소세지 붙어있는 안 좋은 화학 성분 같은 것이 많이 제거가 된다고 하더라구요. 염분도 많이 빠지구요.