혹시 미역국 끓일때 마늘??????

Question

혹시 소고기 미역국이나 조개 미역국 끓일경우

미역국 끓이면서 마늘 넣는건가요??

그리고 미역국 끓일때 맛있게 끓이는 팁좀 알려주세요.

Answer 1

우리나라 모든 음식에는 마늘이 기본적으로 들어가야 맛을 낸다고 보시면 됩니다.

미역국을 끓일 때 미역을 먼저 푹 삶으시고, 고기를 넣어 오래 끓이면 맛이 좋습니다.

참고로 자연산 미역을 필수적으로 사용하셔야합니다!

Answer 2

네 미역국 끓일때 마늘을 조금넣어

주시면 향도확올라오고 맛도 한층더 좋아집니다

처음에 고기와 미역을 볶을실때 같이볶아서

끓이시면됩니다

Answer 3

안녕하세요. 저마다의 방법이 있겠지만 개인적으로 저는 소고기를 볶을때 마늘을 같이 넣고 조금 볶아줍니다.

이후에 물을 부어주고 한번 끓여주면 풍미가 더욱 좋더군요. 뭐 정답은 없지만 말입니다. ㅎ

Answer 4

미역국을 끓일때 맛있게 끓이는 방법은 간단합니다.

먼저 고기를 한번 익힌후에 물을 넣고 끓여주시면 좋습니다.

그리고 마늘도 같이 익혀주면 더 맛있습니다.