마가린으로 조리할때와 버터로조리할때 건강에 좋은건 어느건가요?

Question

안녕하세요?

아침에 조식으로 토스트를 즐겨 먹는데요

요즘 운동하기 때문에 걱정되서 문의드려요

식빵을 후라이팬에 구울때 마가린으로 구울때랑 버터로 구울때랑 뭐가더 건강에 나을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

마가린과 버터의 쓰임새는 비슷 합니다.

차이는 동물성이냐 식물성 차이여서

보통 버터를 더 건강에 좋다고 생각 합니다.