생칡즙 유통기한 ??? 언제까지인가요

Question

성별

여성

나이대

40대

기저질환

무

복용중인 약

무

생칡즙을 짠것 1병을 삿어요 500미리 패트병으로요

유통기한 얼마정도 되나요 ?? 보통요

밑에 흰색 진액가루 ?? 침전물도 잇구요 !!

시장에서 산거라 유통기한 따로 안써있는데

일주일은 가는지 하루이틀 안에 다 마셔야 할까요 ??

Answer 1

안녕하세요. 박호현 약사입니다.

칡즙의 오래된 기준과 만들었을때의 위생상태에 따라 많이 달라지므로 확답드리기 어렵습니다. 다만 최대한 빨리 드시는게 좋을것으로 사료됩니다.

답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

시장에서 그냥 구매하신 거라면 아무래도 살균이나 보존처리는 전혀 되지 않았을 테니 하루이틀 안에 소비하시는게 좋아보입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김민경 약사입니다.

냉장 보관 시: 보통 1개월~3개월 정도입니다. 방부제가 없는 생즙 특성상 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

• 상온 보관 시: 권장하지 않지만, 서늘한 곳이라도 5일~1주일을 넘기지 않는 것이 안전합니다.