고래회충을 먹었다면 어떻게 해야하나요??
오징어를 개인적으로 엄청나게 좋아라 하는 사람인데
얼마전에 오징어 통찜을 먹게 되었는데
뭔가 벌레 같은것이 잇어서 봣더니 고래회충인것 같더라고요
이것을 익혀서 먹는다면 괜찮으려는지가 궁금합니다.
안녕하세요 알아봤는데요~
고래회충은 페놀류 동물에게 기생하는 작은 웜입니다 이 웜은 대부분의 해양 동물에서 발견되며 대부분 적출 또는 철 선박과 같은 환경을 통해 인간에게 전파가 됩니다 고래회충은 인간의 소화관에서 번식을 하며, 특히 위와 소장에서 찾을수 있다고 합니다.
고래회충 먹으면 증상으로는
1.복통: 감염된 개인은가슴과 복부에서 심한 통증을 느낄수 있다고 합니다 이러한 복통은 가령 약간의 식욕 부진,소화장애 또는 소화불량과도 관련될수 있다고 합니다
2.구토: 고래회충 감염으로 인해 개인은 구토증상을 경험할수 있다고 합니다. 구토의 빈도와 심각성은 감염의 정도에 따라 다를수 있다고 한다
3.체중감소: 감염된 사람들은 체중감소를 경험할수 있다고 합니다 고래회충은 소화관에서 영양분을 흡수하고, 이로 인해 영양 결핍과 체중 감소가 발생할수 있습니다
4.설사: 일부 감염된 사람들은 변비 대신 설사 증상을 경험할수 있습니다. 변비와 함께 설사 또는 변비와 변비 사이를 왔다가 갔다 할수 있습니다.
5.피로감: 고래회충 감염으로 인해서 피로감과 기력 감소를 경험할수 있습니다. 이는 감염과 관련된 영양결핍으로 인한것일수도 있다고 합니다
고래회충은 생선이나 오징어 등의 해산물에 기생하는 기생충으로, 먹었을 때 복통, 설사, 구토 등의 증상을 일으킬 수 있습니다. 익혀서 먹으면 안전합니다. 50도 이상의 고열로 가열하거나 영하 20도 이하로 냉동 보관하면 사멸합니다.
살아있는 고래회충을 섭취할 경우 회충이 위벽을 파고들어 구역질, 구토, 심한 복통, 심할 경우 복막염을 일으키기도 합니다. 하지만 고래회충은 60℃ 이상으로 가열하기만 하면 단시간에 사멸하기 때문에 만일 섭취했다고 해도 익힌 상태였다면 큰 문제는 없을 것입니다.