가끔 남편이 냉동만두로 군만두 해달라고 하는데, 냉동상태로 조리하나요? 렌지에 데워서 하시나요?

Question

시간 아끼려고 렌지에 해동해서 조리하는데 껍질이 좀 질기더라구요. 어차피 기름에 지질 거라서 상관은 없는데

냉동만두를 군만두로 만들 때 그냥 냉동상태에서 기름에 지지면 시간이 오래 걸릴 거 같은데 다른 분들은 어떻게 하시는지요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다,

저 같은 경우는 만두를 냉동실에서 빼서 냉장실에 두었다가

전자레인지에 30초 1분 정도만 해동하고, 꺼내어 후라이팬에 기름을 두르고 불을 살짝 달구어서

군만두를 해먹습니다.

Answer 2

냉동만두를 후라이팬에서 군만두로 만들려면 전자렌지에서 해동 후에 하면 시간도 절약되고 좋습니다.

만두가 질기다면 저가의 만두가 아닌가 생각됩니다.

저도 제일 싼 냉동만두를 사다가 그렇게 하는데요,약간 질긴면이 있어요,

브랜드만두는 비싼데요,그건 또 괜찮았어요. 만두피의 문제 같습니다.

Answer 3

냉동 만두를 군만두로 만들 때는 냉동만두를 전자렌지에 해동해서 식용유를 살짝 뿌려서 에어프라이에 돌리면 군만두가 됩니다 아니면은 냉동 해동된 만두를 후라이판에 올려서 구우면 군만두가 됩니다

Answer 4

안녕하세요 오늘도빛나는밤에 밤하늘의 별똥별입니다.

해동하고 군만두를 먹는게 좋습니다. 해동하지 않은상태에서 군만두를 약불에 조리하면
겉만익고 속에는 익지가 않습니다. 속에 만두가 익지 않으면 냉동상태에서 균이 번식할 수도 있어서
자칫 잘못하면 식중동을 유발할 수 있으니 참고하시길바랍니다.

Answer 5

냉동만두는 그냥 렌지에 데우기만 하면 됩니다. 특히 남자들은 군대 px에서 냉동 많이 드셨을텐데 대부분 그냥 렌지에 데워먹습니다