비타민D는 왜 음식으론 섭취가 어렵나요?

Question

비타민D는 햇빛으로 섭취해야지 그냥 음식으로만 섭취하려면 안된다던데요? 왜 그런가요?

또 음식으론 안되도 약으론 섭취가 가능하다던데요

Answer 1

안녕하세요. 윰난나입니다.

우리몸이 햇빛으로 흡수하는 비타민을 더 좋아하기 때문입니다. 그래서 집에서 영양제로 먹더라도 한번은 꼭 나가서 햇빛을 쬐어주는게 좋다고 말하는것이고 음식으로 섭취하는것은 흡수에 한계가 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

다음을 참고하시기 바랍니다.

비타민 D의 급원식품으로 연어, 참치, 고등어, 정어리 같은 고지방 생선, 간유, 달걀노른자, 우유, 그리고 비타민 강화 마가린과 시리얼, 태양에 말린 목이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등으로 일부 식품에만 함유되어있어 매우 제한적이기때문입니다.

출처 : 한국식품저장유통학회지

https://www.ekosfop.or.kr/archive/view_article?pid=kjfp-29-1-70

Answer 3

안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.

네, 맞습니다. 비타민 D는 일반적으로 햇빛에서 합성되는 비타민 중 하나입니다. 특히 자외선 B(UVB)가 피부에 닿을 때, 콜레스테롤이 비타민 D로 변환됩니다. 이러한 이유로 햇빛은 비타민 D의 주요원입니다.

Answer 4

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

비타민 D도 음식으로도 섭취가 가능 합니다. 그래서 각종 비타민 D가 포함된 영양제도 있는 거구요.

햇빛을 강조하는 것은 음식물로 섭취하는 것보다 훨씬 효율이 좋기 때문입니다.