소믈리에(프랑스어:sommelier)는 레스토랑 등에서 협의적 의미로는 주로 포도주(와인,뱅)만을
광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 뜻하는 말입니다 (포도 감별사)
와이너리(Winery)는 포도를 분쇄-발효-여과-보관까지 이루어지는 장소를 말합니다
세계적으로 유명한 와이너리 3곳도 적어봅니다.
-프랑스 샹파뉴 모엣샹동: 에페르네(Epernay)라는 지방에 있고 수도 파리에서 자동차로 2시간정도의 이동시간이 걸린다고 해요
-프랑스 보르도 샤토마고: 보르도(Bordeaux) 지역 좌안에 있고 파리에서 자동차로 7시간, 대중교통을 이용하면 4시간정도의 이동시간이 걸린다고 합니다
-미국 캘리포니아 나파밸리 카스텔로 디 아모로사(Castello Di Amorosa)
샌프란시스코 금문교에서 자동차로 약 1시간 30분 정도의 이동신간이 있다고 합니다 .
#간단히 말씀드리자면 소믈리에는 포도감별사라고 생각하시면 되고, 와이너리는 포도주가 만들어지는 장소로 생각하시면 될것 같습니다.