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탁월한동고비138

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23.04.21

빵가루는 어덯게 만들어 지나요???

튀김에 쓰는 튀김가루 중에 빵가루를 은근히 많이

사용을 하고 잇는데 빵가루는 어떻게 만들어 지는지 궁금합니다.

알려주시면 감사하겠습니다.

    1개의 답변이 있어요!

    • 냉엄한표범280

      냉엄한표범280

      23.04.21

      안녕하세요. 냉엄한표범280입니다.

      빵가루 집에서 드시던 식빵 뭉게서 사용해도 됩니다

      똑같은 빵이고 단지 말려져 있는것 뿐입니다.

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    유사한 질문이 있어요.

    • 빵가루는 실제 빵을 구워서 잘게만든건가요?

    • 빵 반죽에 적합한 밀가루 종류는 어떻게 선택해야 하나요?

    • 튀김가루, 부침가루, 빵가루는 성분이 어떻게 다른가요?

    • 빵의 쫄깃함을 결정짓는데 중요한 역할을 하는 성분이나 반죽법은?

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