생활
메로는 왜 그렇게 비싼건지 궁금합니다.
이자카야나 마트에 가서
메로를 보면 되게 가격이 비싸던데
메로라는 생선은 가격이 왜 그렇게 비싼건가요?
맛있어서 해먹고싶은데 너무 비싸네요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.
메로가 비싼 이유는 그만큼 희귀한 생선 중 하나이기 때문인데 남극 심해에 사는 메로는 멸종위기종으로 남극해양생물자원보존위원회가 어획량, 조업지역을 정해 엄격히 규제하고 있어서 더욱 적은 물량만 시장에 나오고 그만큼 높은 가격에 거래가 되는 것입니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
메로는 맛과 품질이 뛰어나다는 이유로 고급 생선으로 분류됩니다. 메로의 맛은 담백하고 고소하며, 육질이 부드러워 회, 구이, 찜 등 다양한 요리에 활용됩니다. 메로는 주로 북대서양, 북태평양, 남태평양 등에서 어획됩니다. 하지만, 메로는 다른 어종에 비해 생산량이 적어 희소성이 높습니다.