김장김치를 했는데요.
김장 김치로김치찌개 요리를 하면 별 맛이 없더라고요.
김장 김치 빨리 숙성시키는 방법 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 활달한도마뱀242입니다.
그냥 상온 보관! 보일러 가동 시 더 빨라요!
그럼 아마 3일이면 쉰김치가 가능하지 않을까요?
안녕하세요. 반반한멋돼지203입니다.저희집은 김치를 김치냉장고에서 꺼내서 햇볏이 드는 베란다에 두면 몇일정도 지나니까 묵은지로 변했어요.
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